百货店指的是固定的建筑场所,实行统一管理,按照楼层和专柜等若干类别销售产品,为顾客提供必要服务的零售业态。而购物中心指的多种业态组合的一站式大型商超,一般集购物、休闲、娱乐、餐饮等各种功能的大型商用物业。购物中心有宽阔的购物通道和良好的动线设计,充分考虑到消费者的休息和停车等设施,注重通过环境的塑造形成自身集客的能力。
2、城市功能不同
百货商城只是一个购物场所,他服务于特定的商圈百货商品选购者;购物中心是集中了众多商业资源的商业地产项目,他通过业态组合长期经营,成为城市中更大范围的商业中心旺地,实现城市商业主体的定位,实现了城市消费、文化、娱乐和地产物业的多种价值。
3、金融功能不同
百货商城是简单的货物流通,通过商品的销售实现经营者和供应商的资金周转;购物中心作为新兴的商业地产项目,整合了金融、地产、物业和商业的庞大的产业链条,通过消费者长期的复购行为,实现产业链条的周转和市场流通。购物中心的商业运营管理是通过商业活动实现总收入,为商业地产投资者和物业实现长期的增值价值,其城市金融功能功不可没。
4、获利方式不同
百货商城主要通过专柜的销售收入分成获得利润,购物中心主要通过分租物业的租金收入获得利润。
5、运营管理重点不同
百货商城运营管理的重点是商品组合和促销,采取柜台销售和架面销售相结合,通过统一收银、试试进、销、结、存管理,而购物中心的运营管理的重点是业态组合的配置和租户的管理,并且以经营租户为主,通过物业和商务的统一管理,为商家创造一流的购物环境和顾客服务保障体系,购物中心可以包含一家甚至几家百货商城。
6、服务对象不同
百货业态是商品的买卖,面对的都是相对集中且购买目的明确的顾客,经营的是商品,购物中心是物业出租,管理的是商户,经营的是全客层,潜在购买需求的顾客。
7、商圈不同
百货店商圈固定,购物中心的商圈更广,客流除了本城市人口,还有可能有旅游者和全国甚至全世界的消费者。
8、物业体量不同
百货商城物业一般是中等规模,购物中心要大于几倍于百货商城,占地面积大,建筑面积大,停车面积大。
9、布局模式不同
百货商城以商品岛的形式布局,共享的休闲空间很有限,购物中心多以数条步行街进行回廊式布局,共享空间不仅要通透各业态的集聚和互动,更要拓展到周边的环境。
10、购物环境要求不同。百货商城重点强调商品展示效果,购物中心强调整体氛围和综合体验。
11、业态比例不同
百货商城只有少量低配置的配套,如快餐小吃和电子游戏场所等,购物中心的业态组合丰富,大型的特色餐饮比重增大,娱乐和休闲项目增多,一般购物、餐饮、娱乐的比例可以达到50:3:18,或者娱乐和餐饮所占比重更大。
12、消费体验不同
百货商城只有产品销售,极少的体验服务项目,购物中心作为业态组合的必须,不乏很多顾客体验式的项目,如健身、美容、休闲、文化等主题项目的跟进。
13、商务展览功能
百货商城因空间面积有限,空间布局紧凑,因此不能承担大型的促销活动或商务展览的重任,而购物中心在设计时就拥有宽阔的多格局空间,可以向客户展示质量好的商务活动功能,又因购物中心往往成为城市的地标性建筑,也经常成为观光游览地,这一点也是百货商城不具备的。